鯛のワカメ蒸し

本日のイチオシは千葉県産「鯛のワカメ蒸し」でございます！こちらは春キャベツを使い水分が出たところにアンチョビ、バターを使いソースに仕立てております！鯛、ワカメと旨味が凝縮された上にソースがかかっておりますので和と洋の架け橋をお楽しみ下さいませ！