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INFO鴨もも肉のコンフィ

2016/02/16

本日のイチオシはフランス産「骨付き鴨もも肉のコンフィ」でございます。此方は85°でじっくりとグースオイルで加熱し仕上げは表面をパリッと焼きあげ、中はしっとりジューシーに仕上がっております。バルサミコソースの甘酸っぱさと風味豊かなコンフィを是非ご賞味下さいませ。お待ちしております！ 

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