ハモン・セラーノ・レセルバ | 銀座レストラン＆バー ST.SAWAIオリオンズ

INFOハモン・セラーノ・レセルバ

2015/11/17

本日のイチオシをご紹介致します。

「ハモン・セラーノ・レセルバ」でございます。生ハムの赤身部分は、薄いピンク色から紫がかった赤色で、舌触りは繊維質が少なくジューシーで程よい硬さを感じ香りが心地よく後味も芳醇な香りが残ります。塩味、甘みのバランスのとれた生ハムでございますので是非ご賞味下さいませ！お待ちしております。