鱧のムニエルトウモロコシソース | 銀座レストラン＆バー ST.SAWAIオリオンズ

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INFO鱧のムニエルトウモロコシソース

2015/05/12

本日のイチオシは昨日に引き続き調理法を変えまして山口県産「鱧のムニエルトウモロコシソース」でございます！此方は鱧の淡白な白身を香ばしく焼き色を付けソースにはトウモロコシの甘味、ケッパーの酸味、バターの塩味でシンプルにまとめた一品になっております！是非ご賞味下さいませ。お待ちしております！