大蛤と春野菜のブレゼ

本日のイチオシは千葉県 九十九里浜産「大蛤と春野菜のブレゼ」此方は蛤の出汁を煮詰め菜の花、新玉ねぎ、オリーブオイル、バターを加えシンプルにまとめました。春の訪れを感じる一品になっておりますので是非ご賞味下さいませ！お待ちしております。